本日のメニューは、「鶏の竜田揚げカレー風味」です。生野菜をたっぷり添えて、レモンを絞ってかけると、さっぱりと食べられます。さすがに唐揚げ風の料理は、人気があります。でも野菜も一緒に食べ切らねば意味がないメニューとなってしまいます。

「お肉の量の2倍の野菜を食べる」これが栄養摂取上での鉄則です。次の事柄、野菜の苦手な方にお勧めです。→「嫌いな野菜から先に食べる！」です。野菜の苦手な方には耳の痛い話でしょうか、、、