8月3日　モンブラン作りに挑戦！

はじめにモンブランの土台になるダックワーズを作りました。

次にカスタードクリームとマロンクリームを作り、絞り袋に入れます。

ダックワーズにカスタードクリームを絞って、

カスタードクリームの上の栗を乗せ、栗のまわりに生クリームを絞ります。

生クリームのまわりに、慎重にマロンクリームをしぼって、

最後に栗を乗せたら

完成です！

上手に美味しく出来ました♪